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415 回族的主要节日 点评

回族的饮食习惯  

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宁夏回族婚礼

 

  回族的主要节日有开斋节、古尔邦节和圣纪节;开斋节;这天,男女老幼喜气洋洋,沐浴盛装,上寺礼拜,走亲戚,拜邻里,;古尔邦节;穆罕默德为了纪念易卜拉欣,便规定将朝觐的最后一天作为“宰牲节;圣纪节;...

  回族的主要节日有开斋节、 古尔邦节和圣纪节。

  开斋节。斋月在伊斯兰教历太阴年九月,这个月里,人们在东方发白前吃好喝好,直到太阳落山前水米不沾,待太阳落山后再进饮食。十月一日(教历)为开斋节。

  这天,男女老幼喜气洋洋,沐浴盛装,上寺礼拜,走亲戚,拜邻里,互相问候。家家户户置办富有民族特色和地方风味的传统食品。有不少男女青年喜欢在开斋节举办婚礼。开斋节后,饮食时间恢复正常,不再受日出日落的限制。

  古尔邦节 。又叫“宰牲节”,在开斋后的第70天举行。时间是伊斯教历太阴年十二月十日。因为教历每年十二月上旬为穆斯林朝觐麦加的朝圣期,十二月十日为朝颧的最后一天,要举行盛大的庆祝活动。传说伊斯兰教先知易卜拉欣梦见安拉(真主)要他亲手杀自己的爱子作祭品,以考验他对安拉的忠诚。忠诚的易卜拉欣果然准备于次日遵命动手,此举感动了安拉,便派天仙送来一只羊,代替其子作祭品。

  穆罕默德为了纪念易卜拉欣,便规定将朝觐的最后一天作为“宰牲节”。节日这天穆斯林们衣冠整洁,喜气洋洋地上寺会礼(聚礼)。典礼活动别开生面,有条件的地方,每人要宰一只羊,七人合宰一头牛或一峰骆驼。然后将肉分成三份:一份留给自己吃,一份馈赠待客,一份济贫施舍。典礼之后,开始访亲问友。

  圣纪节。在伊斯兰教历太阴年的三月十二日,这是穆罕默德诞生的日子,穆斯林们重视这个节日,是为了纪念先圣,赞颂穆罕默德的美德,永远不忘他的教诲。这天要集会诵经,赞圣、讲述圣人的事迹,还要聚餐,俗称办“圣会”。相传穆罕默德也是在这天逝世,故穆斯林又称此日为“圣忌”。

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