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552 火龙鲜虾什锦丁 点评

五香熏鱼 

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垫江肉干

 

  原料:;火龙果1个:鲜虾仁50克、鲜牛柳100克、腰果、四季豆、黄椒;调料:;盐、糖、鸡精、生粉;做法:;1、虾仁、牛柳走油炸成金黄色,取出留用;;2、火龙果一切二,挖空其肉,做成盅,放在盘上,旁边用柠檬片围;3、将挖出的火龙果肉做成丁和四季豆黄椒加调料飞水后再和虾仁、;4、然后放入挖好的火龙果里;功效:;牛柳可补充体力,火龙果可补充维生素,适合熬夜人群;...

  原料:

  火龙果1个:鲜虾仁50克、鲜牛柳100克、腰果、四季豆、黄椒、葱、姜各少量、鲜柠檬片4片

  调料:

  盐、糖、鸡精、生粉。

  做法:

  1、虾仁、牛柳走油炸成金黄色,取出留用;

  2、火龙果一切二,挖空其肉,做成盅,放在盘上,旁边用柠檬片围边,做成装饰;四季豆、黄椒切成手指头大小;

  3、将挖出的火龙果肉做成丁和四季豆黄椒加调料飞水后再和虾仁、牛柳一起爆炒用淀粉勾芡;

  4、然后放入挖好的火龙果里。

  功效:

  牛柳可补充体力,火龙果可补充维生素,适合熬夜人群。

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