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559 重庆潼南桂花蒜 点评

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  风味诱人桂花蒜被誉为重庆特产的琴牌“桂花蒜”;1984年获县优良产品奖,1985年获县科技成果奖,1987;...

  风味诱人桂花蒜被誉为重庆特产的琴牌“桂花蒜”。是潼南县酿造厂参照《电国医学大全》有关论述,继承和发扬民间传统工艺,吸取同类产品之精华,采用现代科学配方精心研制和严格管理生产出来的名优土特产品。“桂花蒜”香甜脆嫩,味美爽口、营养丰富,具有开胃健脾、止咳润肺、解毒杀菌、防治肿瘤和肠胃疾病等多种功效,是理想的保健食品。

  1984年获县优良产品奖,1985年获县科技成果奖,1987年4月杨尚昆同志回故乡视察时,亲自品尝了“桂花蒜”并给予了高度评价,1988年荣获首届中国食品博览会“铜奖”,1990年作为重庆风味食品被选送北京“第十一届亚运会”奉献给海内外的来宾。同年,又荣获商业部优质产品奖. 
 

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