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351 国内美食指南:最广州的下午茶 点评

酥皮莲蓉包  

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潮汕卤水鹅掌

 

  “下午茶”本来是英国上层人士在午饭与晚饭之间安排的一顿小餐,;幸运楼;———广州最具人气的下午茶;说“幸运楼”的下午茶最具人气,只要看看离下午茶开始时间(下午;尽管有人嫌那里太多人、太嘈杂,可就是在这里,你可以感受到什么;逛完上下九路或北京路后,别忘了进去好好领略一番;云香;———广州最具悠久的下午茶;作为现存不多的广州餐饮业百年老店,“云香”一直坚持着稳定...

  “下午茶”本来是英国上层人士在午饭与晚饭之间安排的一顿小餐,可是到了广州,却成了“食在广州”的重要内容之一,成了最大众化的消遣。到哪里叹最“广州”的下午茶?请随我们一起来!

  幸运楼

  ———广州最具人气的下午茶

  说“幸运楼”的下午茶最具人气,只要看看离下午茶开始时间(下午两点半)还有1个多小时,桌子旁就站满了等喝下午茶的客人,而且离下午茶时间越近,客流越源源不绝地从外面涌进来,四层楼很快就坐满了,就知道此话不假。服务员忙得连答客人话的时间都没有,更别说为你安排位置,所以有“上帝”抱怨在这消费遭到了怠慢,但这也是人气惹的“祸”啊。

  尽管有人嫌那里太多人、太嘈杂,可就是在这里,你可以感受到什么是广州的市井文化,可以听到最具风味的广州方言,可以听到各式家长里短,可以用均一价钱———3.8元吃到数十款美味的咸甜点心和特色小吃……

  逛完上下九路或北京路后,别忘了进去好好领略一番。美食指引:广州市人民路、泰康路

  云香

  ———广州最具悠久的下午茶

  作为现存不多的广州餐饮业百年老店,“云香”一直坚持着稳定的出品和诚信的经营理念,赢得了良好的口碑。

  这里的下午茶点心也是均一价———3.8元,而店里著名的传统粤式点心———冰花蛋散在下午茶时间也有供应。据说这道已有大半个世纪历史的点心至今无人能超越,黄灿灿的色泽分外诱人,蓬松通透,丝丝甜甜,入口即化,难怪能在1998年首届“中华小吃评比”活动中取得总分第一的佳绩。美食指引:广州市东华东路

  东兴顺、东川、四季渔乡

  ———广州最具街坊的下午茶

  上述三店,由于地处老城区,人口密集,一到下午茶时间就迎来了住在附近或退休或下岗街坊的捧场,人气与早茶相比,一点也不逊色。“东川”与“东兴顺”虽同属一个集团,但前者的下午茶实行均一价(3.8元),更偏重于街坊生意,后者则多了附近商铺档主的支持,下午茶点心还是分大中小点,价钱从2.5元/碟起。美食指引:广州市中山四路、东川路、江南西路

  厨房制造

  ———广州最具时尚的下午茶

  以标榜“概念”为特色的厨房制造在广州餐饮业可谓带起概念的潮流,加上不定期地举行各种时尚派对,成为不少型男索女的聚脚点。出品如定位一样,大玩概念牌,下午茶当然也不例外。由于面对的是有消费能力的时尚人士,故价格偏高。

  美食指引:广州市中山五路五月花广场

  新潮楼

  ———广州最聚白领的下午茶

  “新潮楼”以精致的潮菜和新潮的粤菜立足于天河,因身处大厦内,环境幽雅简洁,最宜聊天和商谈公务,因此深得白领们的青睐。其下午茶吸引人之处是色、香、味、型俱全,另一个亮点则在于实惠———非周末6折,周末8折。美食指引:天河路维多利广场。

 

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